Самый тонкий армянский лаваш по этому рецепту полностью пропекается, имеет слоистую структуру, он эластичный и очень вкусный. Лаваш мои домашние поглощают очень быстро, только успеваю жарить. А мне этот рецепт полюбился за то, что для приготовления различных блюд не надо искать тонкий лаваш в магазинах: быстрее и проще приготовить самой...
Что-то морковка сейчас в моде. Почти в каждом блюде предлагают добавлять корейскую морковь. Но покупать что-то не очень хочется. Так и отравиться недолго. И вот стала искать в интернете. Но везде пишут,что надо настаивать-кипятить-обжаривать и опять настаивать На всё-про всё 3-4 часа.
И вот нашла быстрый вариант. Может кому пригодится.
