Ингредиенты:

• 300 г меда
• 400 г муки
• 3 яйца
• 10 г разрыхлителя
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 г сливочного масла
• 250 мл. кефира
• щепотка соли
• изюм, орехи по желанию

1.  Яйца взбить с медом в пышную пену.
2. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, соль, ванильный сахар. Перемешать.
3. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. По желанию добавить изюм, орехи или курагу. Все перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто.
5. Выпекать в режиме "CRUST" примерно 90 минут. Готовый пирог извлечь с помощью решетки для выпечки на пару.
6. Готовый пирог остудить и украсить по желанию. Можно разрезать на два коржа и смазать кремом или вареньем. Я просто полила глазурью и украсила цветной кокосовой стружкой. Пирог готов. Приятного аппетита.
    

Поделись новостью с друзьямu