Бры́нза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Брынза обычно белого цвета, внешне напоминает сыр. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Брынзу получают из коровьего, овечьего и козьего молока, а лучше всего из их смеси. Доступно только для пользователей
Поделись новостью с друзьямu
|